Unterstützung der Offenbestäubung
Mehr als 80 % der Nutz- und Blütenpflanzen in Europa sind für ihre Bestäubung direkt von den Bienen abhängig. Ohne Bienen droht ein erheblicher Verlust an Obst und Gemüse, das in Europa angebaut wird.
Die Haltung von Bienen in städtischen Gebieten, z. B. auf Dächern oder in Gemeinschaftsgärten, fördert die offene Bestäubung, indem die Zahl der Bienen in den Städten erhöht wird. Diese Praxis ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, da das Interesse der Menschen an einer nachhaltigen Lebensweise zugenommen hat. Viele Stadtimker ernten auch Honig aus ihren Bienenstöcken, den sie verkaufen oder für den Eigenbedarf verwenden können. Stadtimkerei kann außerdem eine gute Möglichkeit sein, die Menschen über die Bedeutung der Bienen und ihre Rolle in unserem Lebensmittelsystem und unserer Umwelt aufzuklären.
