Mâncare de la comunitate pentru comunitate
Just, regional și durabil - despre asta este vorba și în acest restaurant solidare. Meniul zilnic (vegan sau vegetarian) este oferit la trei prețuri diferite și se bazează pe produse regionale și organice. În funcție de posibilitatea clientului, există un preț social, un preț de cost și un preț de susținător, prin această calculație mixtă se pot genera costurile pentru meniu. În plus, pot exista oferte educaționale despre alimentația și agricultura durabilă.
Costurile: €€€
