Un mes solo con comida regional
El desafío de alimentos regionales tiene como objetivo motivar a los participantes a basar sus comidas diarias solo en alimentos cultivados en la región. Esta competencia desafía a los consumidores a ser más conscientes sobre el origen de sus alimentos, qué productos son de temporada y qué productos generalmente deben importarse. Los alimentos cultivados localmente tienen un alto impacto positivo en la biodiversidad local y reducen el impacto en el cambio climático y el medioambiente debido al poco transporte, menor uso de energía para refrigeración y almacenamiento y, finalmente, menos envasado.
Costs: € - €€ (los costos dependen de la ambición: desde cambiar el consumo por un producto producido localmente hasta comenzar un huerto o cultivar)"
