Vegetación urbana para todos
En Alemania, la ciudad de Andernach fue una de las "ciudades comestibles" favoritas con su proyecto de jardín iniciado en 2010, pero mientras tanto, la idea se ha convertido en una red mundial que promueve e implementa Edible City Solutions (ECS). Como su nombre lo indica, el movimiento pretende convertir los espacios urbanos en lugares de producción, distribución y uso agrícola sostenible. Edible City Solutions abarca desde jardines de barrio hasta apicultura urbana y cría de ovejas, fachadas verdes o agricultura interior de alta tecnología, eventos de cocina y comedor y el uso de alimentos urbanos cultivados localmente en restaurantes. Los efectos positivos de tales medidas van mucho más allá de la producción local de alimentos: ayudan a que las ciudades sean más saludables, más verdes y más habitables, crean nuevos negocios y empleos verdes y empoderan a las comunidades locales para superar los problemas sociales.
Costos: €€
